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哈爾濱:冰城大米又多一塊金字招牌
2021-01-27

    【慧聰食品工業網】23日,中國糧食行業協會正式授予哈爾濱延壽縣“中國優質香米之鄉”的稱號。延壽由此成為我國唯一獲此殊榮的縣。至此,蜚聲國際的冰城大米又多了延壽香米這一塊金字招牌。

    延壽處于張廣才嶺西麓,與五常類似的小氣候,非常適宜香米生長。延壽土壤有機質含量高達6%,用富含碳酸鈣和多種礦物質的山泉水灌溉稻田。延壽冬季寒冷漫長,病蟲害少,水稻糖分儲存多,干物質積累豐富,因此,延壽香米營養獨特,入口香甜。得天獨厚的自然條件形成了延壽獨一無二的有機香米生長帶。  

    延壽縣縣長丁宇航表示,政府通過制定高標準的香米品質標準化體系實現了規范化種植、標準化生產,最大程度地保證延壽香米品質的高標準和穩定性。在市場方面,延壽整合優化了香米產品體系,建立了生態香米、生態特種香米、生態功能米、延壽大米5個產品體系。目前延壽縣水稻面積100萬畝,其中香稻70萬畝,年產大米55萬噸,其中香米近40萬噸。銷售遍布全國。

責任編輯:張鑫嘉



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